香芋鸡肉肠面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

清水

125g

鸡蛋

1个

椰子粉

20g

黄油

20g

砂糖

25g

酵母

3.5g

鸡肉肠

适量

做法共11个步骤

1.

除黄油外，所有材料放入面包机中揉面20分钟

2.

再加入黄油，再揉面20分钟

3.

揉好的面团发酵两倍大，发酵好的面团

4.

拿出面团压扁排气

5.

再揉搓面团后，揉成长条，分割等份的小剂子

6.

小剂子滚圆松弛10分钟

7.

10分钟后，取小面团擀成椭圆，放入鸡肉肠

8.

捏起两边收口

9.

进行二次发酵

10.

发到2倍大

11.

预热烤箱后放入烤箱185度，13分钟即可