牛奶鸡蛋小面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

酵母粉

1小勺

鸡蛋

3个

鲜奶

50ml

细砂糖

30g

无盐奶油

30g

盐

1/4小勺

蛋液

适量

芝麻

适量

做法共10个步骤

1.

面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团

2.

揉光滑了加入奶油，揉出筋

3.

发酵40分钟

4.

发好的面团

5.

分成大小一样的小团

6.

搓成丁锥形

7.

擀成长条形

8.

卷起来

9.

擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟

10.

烤好的面包