经典口味的---豆沙土司面包的做法

所需食材

高粉

300g

牛奶

130ml

鸡蛋

1个

酵母

5g

白糖

25g

盐

1g

黄油

30g

豆沙馅

适量

蛋液

适量

芝麻

适量

做法共12个步骤

1.

所有面团食材除黄油外放入面包机。

2.

再加入黄油继续揉至。

3.

揉成可拉出筋膜的延展性面团。

4.

发酵两倍大备用。

5.

面团排除空气分成小分揉均匀滚圆静置10分钟。

6.

土司模具刷一些油。

7.

面团擀成椭圆形，均匀的抹上豆沙馅。

8.

从下往下卷起。

9.

依次做好放入土司模具。

10.

发酵两倍大刷蛋液。

11.

再撒上少许芝麻入烤箱烤制30-40分钟。

12.

烤好后放烤网凉一凉即好。