水果面包的做法

所需食材

高筋面粉

200g

黄油

适量

盐

适量

鸡蛋

70g

糖

50g

酵母

4g

牛奶

120g

做法共9个步骤

1.

高筋面粉计量要准确

2.

黄油要软化好

3.

牛奶

4.

把所有的材料加的一起和面

5.

大概发酵40分钟左右 发酵到二倍大小用力揉合出面筋膜即可

6.

切成等份的剂子

7.

水果洗好

8.

包入按扁的面里

9.

烤箱预热5分钟 放入烤箱上下火大约120度左右 覆盖锡纸