卡仕达南瓜面包的做法

所需食材

高筋面粉

250g

南瓜泥

50g

鸡蛋

50g

奶粉

15g

酵母

4g

水

80ml

糖

30g

卡仕达酱

适量

色拉油

15ml

做法共9个步骤

1.

面粉，奶粉，南瓜，鸡蛋，白糖和酵母备好。

2.

将除色拉油以外的材料一起放入面包机中，按程序8和面和发酵。

3.

面包机工作的同时，备好卡仕达酱。

4.

面团发酵好，手指蘸面粉按下面团不塌陷不回缩，就可以停掉面包机了。

5.

将面团分成80g一个的小面团，滚圆，放入烤盘第二次发酵。

6.

面团发酵到两到三倍大。

7.

面团上刷上全蛋液，挤上卡仕达酱。

8.

烤箱预热170度， 烤25分钟。

9.

最后剩5分钟的时候，将烤盘放到最上层，使面包上色更漂亮。