香肠面包的做法

所需食材

高筋面粉

150g

鸡蛋

30g

牛奶

70g

砂糖

15g

黄油

15g

酵母

3g

香肠

适量

沙拉酱

适量

做法共10个步骤

1.

准备好的面包材料

2.

面包材料（黄油除外）揉搓15分钟

3.

揉成粗糙薄膜后加入黄油继续揉，揉成透明薄膜

4.

发酵一个小时左右

5.

发酵好面团

6.

分割成几个小面团

7.

擀成片放入香肠卷起来

8.

进行第二次发酵大概50－60分钟

9.

发酵好后涂上蛋液，挤上沙拉酱，

10.

预热烤箱180度，放入烤箱中层上下火180度 20分钟