双味吐司的做法

所需食材

高筋特精粉

700g

鸡蛋

1个

纯牛奶

200ml

植物油

20ml

精盐

7g

砂糖

100g

安琪酵母

10g

做法共13个步骤

1.

把鸡蛋打入面包桶内。

2.

倒入纯牛奶。

3.

加入植物油。

4.

加入精盐。

5.

加入白砂糖。

6.

加入高筋特精粉。

7.

加入酵母粉。

8.

注意看到了吗，酵母粉要洒在面粉的周圈。

9.

然后把放好材料的面包桶放入面包机内。盖好盖子，揉面25分钟后，再设定好甜面包程序。

10.

当倒计时2:05分时，把面团倒出来，放在抹好少许植物油（防止粘在台面上）的操作台上，分成两块。取其中的一块用手推平成长饼状（因其面团较软且有韧性，因此很容易摊拉开），挤上番茄酱。把番茄酱涂抹开，从饼的一头慢慢卷起来成一个卷。并把两头捏死，以免酱汁流出。

11.

另一块面团也同样操作，只是涂得是豆沙酱（我在超市买的现成的）

12.

把卷好的两个卷，长形放入面包桶。放入后盖上面包机的盖子，面包机继续着他的工作，开始发酵. . . . .烘烤，直到烤好面包。

13.

瞧！烤好了一个大大的吐司哦。