面包机版面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

牛奶

190ml

白砂糖

50g

盐

3g

黄油

36g

酵母

3g

芝麻

少量

做法共23个步骤

1.

面包桶中加入牛奶

2.

加入糖

3.

加入盐。糖，盐分别加在不同角落里

4.

准备面包粉

5.

筛入面粉

6.

装备酵母

7.

在面粉上加入酵母

8.

酵母在最上面

9.

准备面包机，启动F9和面程式

10.

装备黄油

11.

面团和好后，加入黄油

12.

继续和面，和好后按F10发酵程式进行第一次发酵。发至两倍大。

13.

取出发酵好的面团

14.

揉面，分成三个剂子

15.

拿一个剂子擀平

16.

从上往下卷起，卷好放入面包机内

17.

如图做好三个

18.

准备芝麻

19.

洒在面团上

20.

进行第二次发酵

21.

发至六七分满

22.

按F11烤制50分钟

23.

烤好