紫薯毛毛虫面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

鸡蛋

2个

牛奶

100g

白糖

50g

酵母

4g

做法共10个步骤

1.

发酵好的面团，分割成小面团

2.

紫薯蒸熟后，加适量白糖，捣成泥

3.

取一份面团

4.

放适量紫薯泥

5.

像包包子一样包好

6.

收口向下

7.

擀成薄饼状

8.

中间用刀片斜切几刀

9.

切口朝上卷好

10.

温暖处发酵30分钟，烤箱预热175度，烤25分钟