奶酪面包的做法

所需食材

面包粉

200g

糖

32g

鸡蛋

1个

食用油

适量

奶酪

适量

蓝莓

适量

酵母

4g

盐

2g

做法共10个步骤

1.

将所有材料主料的材料加水和匀，慢慢的揉上30分钟，之后加入食用油揉10分钟。

2.

放入碗中进行发酵。

3.

60分钟发酵好的样子。

4.

分割成剂子，排空空气醒15分钟。

5.

压平后放入蓝莓酱。

6.

包好收口（形状随便自己喜欢），放入靠盘中第二次发酵。

7.

准备一片干奶酪。

8.

剪成细丝。

9.

发酵好的面包生坯。

10.

将干奶酪丝放在生面包丕上，烤箱预热3分钟，放入如烤箱上下火，180度，烤制13分钟即可。