菠萝拌木耳的做法

所需食材

干木耳

60克

红萝卜

30g

菠萝

100g

青瓜

50g

大蒜

20g

盐

适量

糖

适量

白醋

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

材料：，菠萝1/4个，青瓜半条，大蒜20克。 调味：盐1小匙，糖2 小匙， 白醋1/2大匙， 胡椒粉1/2小匙。

2.

菠萝切片泡入盐水中备用

3.

红萝卜、青瓜切片。

4.

干木耳浸泡冷水20--30分钟，张开后去蒂头，切成片状

5.

炒锅热入1大匙油，爆香大蒜片，

6.

加入入木耳、红萝卜，盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，关火

7.

锅里的材料放温后加入青瓜、白醋、菠萝拌匀即可