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花式面包的做法

花式面包的做法步骤

花式面包的做法

来源:iqxgxnxeg1点击:18336 2013-01-08

所需食材

高筋面粉

350g

油

50g

盐

3g

酵母

5g

绵白糖

80g

牛奶

180g

鸡蛋

1个

蜂蜜

适量

罗勒

适量

做法共9个步骤

1.

这个和所有面包的作法一样,全部的配料倒在一起,最后放酵母粉和罗勒 用面包机搅拌发酵

2.

出面筋

3.

发酵好的面团

4.

分成等份,每个面包需要四团

5.

搓成均匀的长条

6.

第一步搭成#字

7.

第二步骤交叉

8.

依次交叉

9.

把多余的包进去发酵一倍大,烤箱预热180度,大约烤制15分左右

  展开全部9个步骤

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