豆芽拌粉丝的做法

所需食材

菠菜

100g

绿豆芽

100g

粉丝

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

陈醋

适量

白砂糖

适量

芝麻油

适量

做法共9个步骤

1.

菠菜去根,洗净,切段

2.

过沸水焯熟

3.

将焯熟的菠菜捞出,过冷水,捞出,沥干水分,备用

4.

豆芽以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用

5.

粉丝以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用

6.

将菠菜,豆芽,粉丝放在同一个容器中

7.

倒入生抽,陈醋,盐,糖,香油调制的酱汁

8.

倒入一勺芝麻辣椒油

9.

搅拌均匀即可