黑加仑全麦面包的做法

所需食材

面包粉

500g

全麦粉

100g

黑加仑

40g

鸡蛋清

80g

水

320g

糖

80g

酵母

7g

做法共10个步骤

1.

黑加仑干清洗干净

2.

鸡蛋清适量

3.

全麦粉适量

4.

把所有材料都放进面包桶里，搅拌

5.

面包机里发酵

6.

发酵后取出面团

7.

分割小面团

8.

取一份，排气整形

9.

卷上

10.

放吐司盒里，准备二发，剩下的直接揉圆，入烤箱二发，二发结束后，烤箱预热170度，烤35分钟