奶香芝士咸味面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

牛奶

200ml

芝士粉

20g

白砂糖

20g

盐

6g

黄油

10g

干酵母

5g

白芝麻

10g

做法共10个步骤

1.

1）将原料先液体后固体放入面包机，启动发面团键，直至完成揉面团至发酵为原来的两倍大

2.

2）待面团儿膨胀至2倍大小时，用手将面团中的空气揉出去，分成6等份，滚圆，静置10分钟

3.

3）然后将小面团擀成长条形

4.

4）再卷成条形，打个结，

5.

5）排放在烤盘上

6.

6）放入温暖湿润的环境再醒发至原来的1.5倍大（温度大概35-38度，大概30-40分钟）

7.

7）此时，涂上蛋液，撒上芝麻，烤箱用180度的温度预热5分钟，然后将造好形的面包，放入烤箱中层，烤18分钟，至表面金黄即可

8.

8）面包出炉

9.

9）待凉会更好吃

10.

10）成品啦。