简易泡菜的做法

所需食材

圆白菜

300g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

辣椒

适量

醋

适量

生抽

适量

白砂糖

适量

红辣椒

1个

做法共14个步骤

1.

圆白菜和红椒洗净

2.

圆白菜切成丝

3.

红椒切丝

4.

圆白菜和红椒放盆里

5.

加入适量盐拌匀

6.

用保鲜袋装一袋清水，压在小菜上

7.

半小时后出来很多水啦，倒出水去

8.

加入蒜末，颜色相近，有些看不到了

9.

坐锅烧油，油热后呛辣椒

10.

把辣椒油倒进小菜盆里蒜末上

11.

加入生抽

12.

醋

13.

白砂糖

14.

拌匀就可以啦