酱拌豆角的做法

所需食材

豆角

200g

蒜

适量

麻汁

适量

红辣椒

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

香油

少许

做法共9个步骤

1.

锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯

2.

然后捞出过凉

3.

沥干水分后切长段

4.

放入大碗中

5.

鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎

6.

麻酱盛入碗中，加入适量盐

7.

再加少许醋、香油搅拌均匀成酱汁备用

8.

将调好的酱汁、切好的蒜、红辣椒倒入盛豆角的大碗中

9.

加些许盐、生抽搅拌均匀即可