奶香南瓜吐司的做法

所需食材

南瓜

130g

高粉

250g

淡奶油

30ml

牛奶

30ml

酵母

4g

盐

3g

黄油

20ml

白糖

20g

做法共6个步骤

1.

将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动“发面团”程序，运转20分钟后停止。 加入黄油，重新启动“发面团”程序，运转20分钟后停止再启动，再重新启动，运行10分钟。

2.

还是把面团留在面包机里，关闭了电源，直接用它来做发酵箱，把面团发到原来的2.5倍大即可

3.

将面团取出，翻面对折后排气，并分成三分，将一份擀成小长条

4.

分别卷起来，并码进吐司盒里

5.

再进行发酵，我一般是利用烤箱来发酵，把烤箱启动，适当的加点油，然后放入一碗热水，当面分冲满吐司盒的九成时即可

6.

把吐司盒盖止盖好，送进预热好的烤箱，在180度的温度下烤35分钟即可 取出吐司盒倒出吐司冷却即可