指印饼干的做法

所需食材

低筋面粉

120g

椰子粉

17g

水

35g

玉米油

30g

绵白糖

40g

泡打粉

4g

圣女果

适量

做法共9个步骤

1.

放入玉米油和白糖、水，搅拌均匀。

2.

将椰子粉与泡打粉放入低粉中。

3.

将粉类筛入液体中。

4.

翻拌成团。

5.

将面团揪成大小相等的小剂子。

6.

用拇指将小圆球按扁。

7.

将指印部分放入圣女果干。

8.

将做好的生坯摆入烤盘。

9.

放入烤箱，170度，15分钟左右即可。烤好后，晾凉，放入保鲜盒密封保存。