送给自己的生日礼物——巧克力豆黄油饼干的做法

所需食材

无盐黄油

120g

糖粉

60g

全蛋液

30ml

低粉

180g

耐烘培巧克力豆

45g

盐

1/4小勺

香草精

1/4小勺

做法共11个步骤

1.

低粉过筛备用；

2.

黄油室温软化，加糖粉；

3.

用刮刀搅拌均匀；

4.

分次加入全蛋液并搅拌均匀；

5.

加入香草精搅拌拌均匀；

6.

倒入过筛的低粉，拌至无干粉状态；

7.

倒入巧克力豆拌均；

8.

用保鲜膜包起来，整形后放入冰箱冷藏至硬身；

9.

切成0.6CM的薄片；

10.

排入烤盘，烤箱中层，上下火170度20分钟，烤至饼干上色即可取出；

11.

取出后在烤网上晾凉密封保存