蔓越莓饼干-首发的做法

所需食材

低筋面粉

115g

全蛋液

1大勺=15ml

黄油

75g

糖粉

60g

蔓越莓干

35g

做法共9个步骤

1.

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发

2.

加入1大勺全蛋液

3.

搅拌均匀

4.

加入蔓越莓干，暂不搅拌

5.

加入低筋面粉

6.

用刮刀搅拌均匀

7.

用手在案板上将面团整成宽约6cm高约4cm的长条形

8.

如冷冻室冷冻1个小时之后取出切成厚月0.7cm的片

9.

烤箱中层，165度，20分钟，至表面金黄即可