香橙奶酥棒的做法

所需食材

无盐黄油

120g

低筋面粉

200g

幼砂糖

50g

香草精

1ml

全蛋液

20g

奶粉

40g

无盐黄油

50ml

黄砂糖

40g

糖渍橘皮丁

100g

杏仁片

120g

低筋面粉

20g

全蛋液

20g

做法共9个步骤

1.

无盐黄油室温软化后，加细砂糖及香精，用搅拌机打均匀

2.

加入全蛋液，继续打发无盐黄油，至均匀的奶油糊状。

3.

将面粉、奶粉过筛入奶油糊中。

4.

并用手抓成无干粉的面团。

5.

将面团平铺在模具中，压实、摊平。烤箱预热，180度烘烤10分钟左右饼低取出，备用。

6.

无盐黄油加黄砂糖，小火煮至黄油溶化

7.

熄火后加入糖渍橙皮丁、杏仁片，并搅拌均匀。

8.

再加入低筋面粉拌匀，稍带冷却降温后，加入全蛋液拌匀。

9.

将内陷倒入饼低内，用橡皮刮刀摊平并压实，烤箱预热，180度烘烤25分钟左右即可。