大杏仁西饼的做法

所需食材

黄油

100g

大杏仁

200g

低粉

150g

糖粉

50g

盐

2g

香草精

几滴

全蛋

30g

奶粉

25g

做法共10个步骤

1.

准备好所有的原料。

2.

黄油室温下软化后加糖粉，盐。

3.

用打蛋器打至顺滑后加入几滴香草精。

4.

分两次加入打散的蛋液。

5.

筛入低粉和奶粉。

6.

用手揉成团。

7.

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

8.

取出冷藏好的面团，取一小面团，搓成圆形排入烤盘。

9.

中间放入大杏仁，按扁。

10.

烤箱预热150度中层，20分钟，上色后加盖锡纸。