家常凉拌菜的做法

所需食材

圆白菜

200g

尖椒

2个

黄瓜

1根

胡萝卜

2小根

味极鲜

适量

盐

适量

醋

适量

老干妈

适量

蒜

3瓣

油炸辣子

适量

熟芝麻

适量

做法共4个步骤

1.

把所有蔬菜切丝，圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒

2.

把所有菜倒入一个大盆里，用盐抓匀腌出少许水分，把蒜拍末，撒在菜上，放一勺油炸辣子，一勺老干妈的辣油，放入适量味极鲜及醋

3.

把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可

4.

拌了一大盆，夹出一些放盘里就可以吃了