健康红糖燕麦饼干的做法

所需食材

低筋面粉

50g

速食燕麦片

50g

细砂糖

25g

红糖

50g

植物油

50ml

全蛋液

25ml

泡打粉

1/2勺

做法共8个步骤

1.

植物油中放入细砂糖及红糖；

2.

小火加热至糖类融化，加入速食燕麦片；

3.

趁热用勺子搅拌均匀；

4.

分次加入蛋液；

5.

用打蛋器搅打均匀；

6.

将低粉和泡打粉一同筛入；

7.

用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时；

8.

冷藏后的面团分成15g的小面团，揉圆、按扁，烤箱160度预热，烤25分钟左右，熄火后焖10分钟。