饼干的做法

所需食材

面粉

250g

鸡蛋

3颗

胡麻油

半碗

盐

适量

白糖

半碗

奶粉

半碗

水

适量

做法共5个步骤

1.

三颗鸡蛋,一碗面粉,半碗白糖,小半碗奶粉,小半碗葫麻油,一点点的盐,一点点水.所有材料倒在盆里和成面团,醒一两个小时.醒好的面团

2.

分成几块,分别和成长条的面团

3.

长条的面团按扁,用刀切成薄片

4.

家里没烤箱,电饭锅一样做饼干.在电饭锅里均匀的薄薄抹上一点油后,把切好的面片摆在锅里,摆的时候每片之间留出足够的空隙

5.

按下煮饭键,等到跳档后三四分钟翻个面,再次按下煮饭键,跳档后三四分钟就好了.这是我做好的饼干.