抹茶饼干的做法

所需食材

低筋面粉

120g

黄油

60g

砂糖

30g

鸡蛋黄

1个

抹茶粉

10g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

将黄油室温软化

2.

搅拌至颜色变浅膨胀

3.

打发的黄油与所有原料混合

4.

揉成光滑的面团 ，将揉好的面团在冰箱冷藏层里冷藏直至变硬。

5.

将面团擀成0.5cm厚的片，用饼干模具压成任意形状

6.

烤箱预热，180°中层上下火烤5分钟即可