曲奇的做法

所需食材

低筋面粉

100g

黄油

75g

鸡蛋

1个

糖粉

30g

盐

少量

奶粉

5g

做法共7个步骤

1.

软化的黄油加入糖粉和盐

2.

用搅拌棒将黄油和糖粉盐和匀

3.

打蛋器中档，打发到黄油体积蓬松，体积变大，颜色发白。

4.

加入低粉和奶粉

5.

搅拌均匀到看不到有白色颗粒

6.

花嘴装入裱花袋里，将曲奇面糊装入，在垫有油纸的烤盘里挤出花纹（我用的是三能的7151大号的花嘴）

7.

放入烤箱用180度上下火烤10分钟就OK了