竹炭玛格丽特的做法

所需食材

面粉

155g

玉米油

100g

盐

1g

白糖

50g

竹碳粉

2g

鸡蛋黄

2个

做法共11个步骤

1.

首先用一个玻璃盆称好100克玉米油

2.

加入一克盐

3.

加入50克白糖

4.

用打蛋器搅打均匀

5.

然后加入2克竹碳粉搅匀

6.

准备两个煮熟的鸡蛋黄

7.

用勺子辅助将蛋黄过下筛子，筛入盆内

8.

用面粉筛将面粉筛入盆子中翻拌法搅匀

9.

然后用双手搓成小球球摆入烤盘内

10.

再用大拇指将每个球球中间按压一下

11.

放入180度预热好的烤箱烤25分钟，烤好以后继续在烤箱内焖一会儿，会更加酥脆。