蜂蜜小饼干的做法

所需食材

低筋面粉

180g

蛋黄

3个

黄油

80g

细砂糖

30g

蜂蜜

50g

盐

1小勺

做法共9个步骤

1.

准备所需材料。

2.

黄油软化后，用打蛋器打散。 （要想饼干酥脆可以把黄油打发）

3.

加入细砂糖搅拌均匀。

4.

加入蛋黄搅拌，每次加入一个蛋黄，分三次加入，搅拌黄油和蛋黄完全混合后再加另一个。

5.

再加入盐搅拌均匀。

6.

然后倒入蜂蜜，这时不需要搅拌。

7.

再筛入低筋面粉。

8.

用刮刀翻拌均匀。

9.

取一小块面团用手搓成小圆球，放入预热烤箱180度上下火中层15分钟左右，烤至表面金黄即可。