无油酥脆小饼干的做法

所需食材

马铃薯淀粉

135g

低筋面粉

20g

奶粉

25g

糖

35g

鸡蛋液

45g

泡打粉

1小勺

做法共8个步骤

1.

鸡蛋在盆里打散，加入细砂糖搅拌均匀

2.

筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉

3.

用手捏成光滑的面团

4.

揉好的面团，擀成一张大面皮

5.

撒上一些马铃薯淀粉防粘，将面片切成长条

6.

再将长条切成小丁

7.

将切好的小丁放在烤盘上

8.

放入预热好的烤箱190度，10分钟左右