瓜子仁酥的做法

所需食材

低粉

60g

油

适量

盐

适量

蛋白

50g

糖

60g

做法共10个步骤

1.

60g低粉过筛

2.

加入45g油

3.

加入60g糖

4.

加入50g蛋清

5.

搅拌匀

6.

拿勺，挑一小勺面糊在烤盘的油纸上

7.

撒瓜子仁

8.

做好的瓜子仁酥

9.

进烤箱180度8分钟

10.

出炉后，酥是软的，放凉，去油纸