椰蓉奶酥饼干的做法

所需食材

黄油

125g

低粉

150g

奶粉

20g

椰蓉

25g

细砂糖

60g

全蛋液

30g

盐

1/4小勺

做法共6个步骤

1.

将黄油室温下软化。（冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样很打发滴）

2.

加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。

3.

筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。

4.

加入椰蓉拌匀。

5.

揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。

6.

用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。