糖霜饼干的做法

所需食材

黄油

90g

低筋面粉

350g

鸡蛋

1个

糖粉

100g

苏打粉

1/2小勺

泡打粉

1/4小勺

蛋白

2个

糖粉

150g

各色色素

适量

做法共14个步骤

1.

准备好所有的材料。

2.

黄油提前室温下软化。

3.

黄油加入糖粉打发。

4.

蛋液搅打均匀，分三次加入黄油中。

5.

所有粉类混合过筛后筛入黄油中。

6.

揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

7.

擀成面片。

8.

用各种模具压出图案。

9.

烤箱预热180度中层10分钟左右。

10.

烤好的饼干，放凉。

11.

蛋白加入150克糖粉。

12.

打至粘稠。

13.

分装在杯子中，加入各色色素。

14.

自由发挥画吧。