香葱苏打饼干的做法

所需食材

低筋面粉

150g

牛奶

60g

酵母

1小勺

黄油

30g

盐

1/4小勺

鸡精

1/2小勺

小苏打

1/4小勺

香葱

适量

做法共10个步骤

1.

先将温牛奶和酵母粉混合，静置至酵母溶化。

2.

将所有的粉类过筛放在大碗里

3.

加入牛奶酵母液，和融化的黄油

4.

揉成光滑的面团

5.

加入香葱碎

6.

再次揉成面团，盖上保鲜膜，静置半个小时

7.

将面团擀成一张薄皮

8.

用饼干模，压出形状

9.

用小叉子在上面叉出小孔

10.

烤盘上刷上一层沙拉油，将饼干摆放在烤盘上。放入预热好的烤箱170度，中层，13分钟左右