丹麦曲奇的做法

所需食材

黄油

130g

糖粉

60g

细砂糖

30g

鸡蛋

1个

奶粉

10g

面粉

200g

盐

2g

做法共13个步骤

1.

黄油软化。

2.

将黄油打发至颜色变浅。

3.

分成加入细砂糖、糖粉、盐，打至糖溶解。

4.

鸡蛋放在碗里打散。

5.

分次加入，用打蛋器搅拌均匀。

6.

一点一点加入面粉、奶粉。

7.

用刮刀拌匀。成曲奇面糊。

8.

裱花袋安好花嘴。

9.

装进面糊。

10.

挤在硅胶垫上。

11.

或挤在油纸上。

12.

放进预热好的烤箱180度15分钟左右。

13.

取出晾凉。