玫瑰心形饼干的做法

所需食材

低筋面粉

180g

黄油

100g

干燥玫瑰花

15g

小苏打粉

1/4小匙

盐

1/4小匙

糖粉

50g

做法共12个步骤

1.

准备材料。

2.

黄油室温软化

3.

将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。

4.

用冷水浸泡约10分钟

5.

黄油软化后加入糖粉和盐。 搅打至呈松发状态。

6.

筛入面粉和小苏打粉。

7.

加入浸泡后的玫瑰花。

8.

用手轻轻抓揉成面团状。

9.

将面团擀成约0.5厘米厚，

10.

用饼干模切割面团

11.

平铺在烤盘中。

12.

165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。