洋葱木耳拌豆皮的做法

所需食材

豆腐皮

100g

洋葱

半个

油

适量

盐

适量

糖

少许

生抽

少许

花椒

少许

醋

少许

黑木耳

少许

青椒

少许

胡萝卜

少许

做法共9个步骤

1.

各种材料洗净 木耳提前泡发

2.

豆腐皮、木耳切好

3.

洋葱、青椒、胡萝卜切好冷藏

4.

烧开水，加入少许盐 豆腐皮、木耳入锅焯水

5.

捞出过凉开水（可以加几个冰块） 沥干水分

6.

加入各种菜丝儿。 加入盐、糖、生抽、少许醋拌匀

7.

热锅凉油加入花椒粒炸香

8.

过滤花椒油浇上，拌匀

9.

装盘