玫瑰花小饼干的做法

所需食材

低筋面粉

145g

牛奶

40g

鸡蛋液

15g

奶粉

15g

黄油

35g

糖粉

40g

抹茶粉

适量

做法共12个步骤

1.

黄油切成小块后放在碗里

2.

放进微波炉加热融化成液态

3.

在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶

4.

再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀

5.

用手揉成一个光滑的面团

6.

将面团纷2份，其中1份里面加入抹茶粉，擀成2张面片

7.

将原色的面皮上压出圆圈形

8.

用4个原色的面皮摆在一起，绿色的搓成小圆柱

9.

用筷子在中间压一下

10.

由下往上卷起来

11.

在中间切一刀，再翻过来整理一下花瓣

12.

放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右