手指饼干的做法

所需食材

蛋黄

2个

白砂糖

50g

蛋白

2个

面粉

60g

做法共10个步骤

1.

准备好原料

2.

将蛋黄取出加入20g白糖搅拌

3.

加入30克的砂糖硬性打发

4.

打发的蛋白加入蛋黄中

5.

搅拌均匀之后

6.

加入面粉

7.

搅拌均匀

8.

装入裱花袋中

9.

挤到烤盘里

10.

190度，10分钟，在调制150度，3分钟