蛋黄饼干的做法

所需食材

蛋黄

2个

低筋面粉

70g

鸡蛋

1个

绵白糖

适量

泡打粉

1g

做法共17个步骤

1.

两个蛋黄

2.

一个全蛋

3.

将蛋黄和鸡蛋混合

4.

用打蛋器打出大泡泡

5.

加入白糖

6.

继续搅打

7.

搅打至颜色变浅 蛋液变得浓稠 即可

8.

准备奶粉

9.

筛入奶粉

10.

面粉泡打粉过筛

11.

然后再将三分之一的面粉筛入到鸡蛋糊中

12.

拌匀

13.

再次筛入剩余的

14.

再次拌匀

15.

装入裱花袋

16.

挤出形状

17.

上下火 160度 10分钟