杏仁月牙饼干的做法

所需食材

杏仁

70g

中筋面粉

100g

食用油

60g

白糖

60g

鸡蛋液

适量

做法共13个步骤

1.

杏仁在电饼铛烤熟

2.

放凉之后，放料理机里

3.

打成细末，这个机子，打不了太细，将就着用吧.有点颗粒或许更香呢

4.

磨好的杏仁粉和面粉放一起

5.

把白糖也打磨成糖粉

6.

糖粉、食用油，放入杏仁面粉碗里，用手细细的揉碎

7.

加入打散的蛋液

8.

和成面团

9.

用擀面杖擀成0.4cm厚

10.

用模具做成月牙状

11.

烤盘刷油，饼干坯放入，烤箱预热，上下火170度，二十分钟即可

12.

这个出炉后没有洒糖粉

13.

这个是凉冷后洒了糖粉的