双色棒棒糖饼干的做法

所需食材

低筋面粉

285g

可可粉

15g

黄油

150g

糖粉

75g

鸡蛋

60g

香草精

1g

做法共17个步骤

1.

黄油软化，加入糖粉

2.

用打蛋器搅匀，不需要打发

3.

分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅匀

4.

加入香草精搅拌均匀

5.

低筋面粉270克筛入黄油里

6.

用手将面粉和黄油捏成面团

7.

将面团分成两等分，一份加低粉15克，一份加可可粉15克

8.

揉匀后即为原味面团和巧克力面团

9.

将两种口味的面团分别在案板上擀成薄片

10.

切去多余的边角，成为规整的长方形

11.

切成0.5CM左右的长方条

12.

分别搓成细长条

13.

放在一起拧几圈

14.

在案板上搓成细长条

15.

从内到外绕成圈

16.

用牙签从一端串好，间隔一定距离放入烤盘

17.

送入预热190度的烤箱，烤10分钟左右，直到原味面团变成金黄色即可