香葱车打芝士小饼干的做法

所需食材

黄油

56g

全蛋液

22g

低筋面粉

120g

芝士片

1片

糖粉

30g

奶粉

5g

盐

1/2小勺

芝士粉

5g

葱末

适量

做法共10个步骤

1.

准备材料： 黄油软化、芝士片切丝

2.

软化的黄油加上白砂糖（糖粉），打发至颜色变浅，体积略微膨胀的蓬松羽毛状。

3.

加入全蛋液，搅拌至完全融合。

4.

撒入香葱末、盐。搅拌均匀

5.

所有粉类（低筋面粉、芝士粉、奶粉）过筛后加入。大致搅拌。

6.

加入芝士丝，搅拌均匀。

7.

揉成长条状，用保鲜膜裹住，放入冰箱冷冻1小时。

8.

切成3-4MM厚的片片。

9.

排列在烤盘上，留点间隙哦，饼干会略微膨胀的。 烤箱预热160-170度。

10.

160-170度，中层，烤制10-15分钟。