拌干明太鱼的做法

所需食材

干制明太鱼干

300g

韩式辣椒酱

100g

麦芽糖浆

80g

酱油

适量

白醋

适量

牛肉粉

适量

芝麻

适量

大蒜

适量

葱花

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

做法共8个步骤

1.

先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。

2.

再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。

3.

倒入麦芽糖浆。

4.

倒入韩式辣椒酱。

5.

倒入少许的酱油。

6.

拌匀后，再少许白醋。

7.

再拌匀后，装盘后撒上些芝麻，香菜，即可。

8.

酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，就OK了。。