玉米面无油小饼干的做法

所需食材

玉米粉

100g

小麦面粉

50g

鸡蛋

2个

牛奶

适量

葱

适量

盐

适量

黑芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

准备食材。

2.

两种粉加盐拌匀。

3.

酵母放入温牛奶中调匀。

4.

面粉中放入鸡蛋。

5.

再放入牛奶搅拌均匀，我用电动绞面搅拌的，这样更细腻。

6.

放入葱花。盖上保鲜膜发酵。

7.

1个小时左右，表面有气泡发酵完成。

8.

烤盘铺上油纸，用小勺子舀上面糊，应该间隔再大点。

9.

再撒上芝麻，烤箱预热，上下火200度8分钟就行。