开心饼干的做法

所需食材

鸡蛋

1个

面粉

120g

白砂糖

40g

植物油

40g

开心果

适量

泡打粉

适量

做法共11个步骤

1.

称好 需要的食材。

2.

植物油与白砂糖搅拌均匀。

3.

打入鸡蛋搅拌均匀。

4.

筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。

5.

开心果仁切碎入盆。

6.

和成面团。

7.

擀成片。

8.

用心形模具切成开心果饼干坯。

9.

烤盘涂少许油，摆入开心果饼干坯。

10.

烤盘入烤箱中层，160度，上下加热，15分钟左右烘焙。

11.

烘焙好的开心果饼干，香酥的很。