低脂荷兰饼的做法

所需食材

低筋粉

60g

黄油

30g

糖粉

40g

鸡蛋

2个

果酱

适量

做法共14个步骤

1.

准备用料

2.

鸡蛋磕入碗中，打散备用

3.

黄油软化，倒入糖粉

4.

用橡皮刮刀拌匀

5.

再用打蛋器打发

6.

分次加入蛋液

7.

搅打均匀

8.

筛入低筋粉

9.

拌匀

10.

蛋卷模两面预热，挖一勺面糊放在中心

11.

夹好，放在炉灶上，两面各烤2-3分钟

12.

两面金黄，取出晾凉

13.

取一张饼，抹上果酱

14.

用另一张饼夹上，即可食用