花心饼干的做法

所需食材

无盐黄油

120g

糖粉

80g

低筋面粉

200g

全蛋液

20ml

香草香油

适量

椰子粉

40g

可可粉

5g

做法共10个步骤

1.

黄油放在室温中软化，加入糖粉。 用搅拌器搅拌均匀

2.

分次加入鸡蛋与香草香精。每次都要充分搅拌均匀

3.

加入低粉与椰粉，用刮刀搅拌成块状。

4.

取出一半，在余下的另一半中加入可可粉，轻轻揉成面团，面团包好，放入冰箱中冷藏30分钟以上。

5.

取出面团，分别置于保鲜膜上，再在面团上铺一张保鲜膜，隔保鲜膜用擀面杖擀成约3mm厚的面片。

6.

分别在两种面片上刻出图案

7.

撕去边缘的面边。

8.

在花中间刻出原形。

9.

交换黑白种面片中，“圆”型图案的位置。

10.

烤箱180度 15分钟左右即可。