香酥蛋黄饼干的做法

所需食材

蛋黄

2个

鸡蛋

1个

低筋面粉

90g

细砂糖

50g

泡打粉

2g

做法共6个步骤

1.

准备好所有材料。

2.

一个鸡蛋加两个蛋黄，分三次加入砂糖，打发到有明显的纹路。

3.

筛入面粉与泡打粉。

4.

翻拌均匀，不要划圈，否则容易消泡。

5.

拌好的面糊装进裱花袋，挤到铺了油布的烤盘上。

6.

将烤盘放入170度预热好的烤箱上层烤15分钟左右即可。